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いちご

天然の甘味料素材が豊富な食材です
洗う時に素材の品質が損なわれないように
下処理には流水でサッと洗練させてあげます。
そのまま食したり、お菓子の中に挟んだり
デコレ‐ションしたり、アイデア次第で楽しんでいます。

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