TSURARA

水が重力により滴り、冷やされることで生まれる氷柱の形を観察し、その自然な曲面や温度感を再現した箸。
特に氷と相性のいい刺身・素麺・豆腐・冷菜などにおいて、氷柱の曲面のきらめきやその影が放つ視覚的な涼しさが、味わうという行為をより豊かにすると考えた。
有機的な氷柱の三次曲面は角がなく、人のゆびにスッとなじみフィットする。
素材は高機能性ポリアミド樹脂を採用したことで、たわまず丈夫で傷つきにくい。