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食のアップサイクルで食の持続可能性をUpdateする共創プロジェクト

その他
食の分野における未利用資源(規格外の農水産品・皮・殻・滓など)のアップサイクルを促進することでフードロスを減らし、食を持続可能にUpdateすることを目指す共創プロジェクト。
共創パートナー20社(2022.9.23現在)

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