raw sweets

カラフルで造形的に美しいロースイーツは
“食べる前にまず心を惹きつけられる存在"
そして、グルテンフリー・デイリーフリー

五感を刺激するart work


“ロースイーツ”とは、RAW（生の）SWEET（スイーツ）
非加熱（48度以下）で作るスイーツのことで
基本となる素材は旬のフルーツやナッツ類で、加熱をしないことから酵素やビタミン、ファイトケミカルなど栄養素をそのまま摂取できるのが特長です。