メイドイン石垣サンドウィッチを自分でつくる！絶景ピクニックランチを楽しむ旅。（ハードコア編）

究極の地産地消、メイドイン石垣サンドウィッチを自分でつくる！

石垣最高の絶景ポイントで最高のピクニックランチを楽しむ旅のハードバージョンです

旅の前半は食材確保。まずは原料／材料ができるところから！
石垣の港で水揚げされたまぐろから作ったツナサンドか石垣牛ローストビーフサンド

メニューのどちらかを選び、海か牧場・畑や塩加工場など、予めお願いしてある食の生産現場を体験。

石垣自慢のツナフレークを知るために海で魚を確保！
塩味を効かせるためには地元の塩工場でその工程を体験。
食の（過酷な）現場を知れば、美味しさも喜びも倍増するはず！

旅の後半はピクニック準備。
美味しいサンドイッチの材料を確保したら、最高の場所でピクニックしたい！候補の場所をロケーションハンティング。
地元の方に聞きまくって、ベストポイントを探します。

サンドウィッチをつくったら、オシャレなピクニックグッズをレンタルして
最高の絶景ポイントでピクニックランチを楽しみます。



食べるものはすべて地産地消材料が出来る現場を見たものたちでつくった
絶景ポイントでのサンドイッチピクニックは、味も記憶もきっと忘れられないものになるでしょう。