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6.瀬戸内いりこ

伊吹島で製造。明治創業で従業員は3名。
静かな内海で採れるいりこは実が柔らかく出汁がよく出る。業務用のニーズが多く、上ランクは有名料亭で使用されている。
海から加工場までの距離が近いため、鰯などの鮮度が落ちやすい魚でも新鮮な状態で加工できる。
瀬戸内海の海水で茹で、うまみを最大限に生かした仕上がりに。
近年は、海が綺麗になったことで、逆に漁獲量が落ちている。

【リデザイン箇所】透明パックに添付するラベル

【参考サイト】株式会社ダイブン http://www.iriko.jp/

*2012年12月4日追記:(12月6日以降の応募に関して)小煮干・海老の2点のラベルをリデザインしてください。

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