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Decentralised community-scale BSF farm as a tool to regenerate the urban ecosystem

アメリカミズアブ (以下メリアブ)は我々や産業が排出する食品廃棄物や様々な有機性廃棄物を既存の微生物やミミズなど他の生物を利用するどの処理方法よりも効率よく、早く、安全にかつ少ない温室効果ガスの排出によって経済価値のある最終生成物に変換することのできる益虫です。

サステイナブルでない現在の動物飼料やペットフードに替わる代替タンパク源として世界中で産業利用が進むメリアブは、次世代のサステイナブルな有機廃棄物処理技術とタンパク質製造方法として最も期待されています。

ですが、彼らが本来自然の生態系において分解者として土壌となる循環資源を有機物から再生産し生態系のバランスを保つ重要な役割を担っていることを理解し、その能力を最大限活用することで環境危機の本質的な問題であると言われる我々の都市型生活を支える食システムと生態系の破壊の問題にコミュニティー単位で取り組むことができるのはないかと感じました。

我々は各コミュニティーから排出される生ゴミや食品廃棄物をメリアブの餌となる地域再生資源と捉え、最終生成物を都市環境に回復力と森林のような生態系再生産機能を持たせるための資源として利用する分散型有機物循環再生産システムの構築を提案します。

The Black Soldier Fly (BSF) is a beneficial insect that can convert food waste and various organic wastes generated from our cities into economically valuable end-products.
BSF technology is more efficient and generates fewer greenhouse gas emissions than any other microbial or worm-based organic waste treatment process.

With increasing industrial application worldwide as an alternative protein source to current non-sustainable animal feed and pet food, BSF is the most promising sustainable technology for organic waste treatment and protein production.

However, it is crucial to understand that they are essentially one of the decomposers of organic material in the ecosystem, producing biological resources that become living soil and maintaining ecological balance.
We believe by making the best use of their capabilities, we could tackle the problems of the destructive impact of urbanisation and current food systems on the global ecosystems that are leading causes of the climate crisis through a community-based approach.

We propose developing a community-scale regenerative circular system to support and enhance the urban environment's resilience and well-being of people and the ecosystem.
By harnessing BSF's unique ability, we can transform the urban environment into a functional ecosystem that uses food waste as a feed source to produce BSF-derived end-products and use it as a resource to restore and regenerate our urban ecosystem.

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