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黄さんのキムチスンドゥブ

その他
お湯でスープにしてもよし、砕いてふりかけるもよし、フリーズドライのスンドゥブ
(豆腐・アサリ・ネギ・しめじなど具材入り)
特徴:お湯を注ぐだけで“本場の香り”が立ち上がり、発酵の奥深い風味を即体験できる。

砕いて使うアレンジ
・チヂミにちょい足し味のアクセントに
・ご飯にふりかけて即席ビビンバ風
・ラーメンやうどんにトッピングして韓国風アレンジ
・ポテトチップスにふりかけるキムチシーズニング
・焼き野菜や鶏肉の下味スパイスに

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