わさんぼん　讃岐の檸檬・讃州大黒

檸檬と黒豆を瀬戸内海の島々に見立て、海色の箱の上に浮かべた。島と島は船の航路で結ぶ。船の進む順番に文字を読んでいくと、商品名となるようになっている。瀬戸内国際芸術祭を訪れた人が島々を巡りながら思い出をつむいでいく、そんな記憶と結びつくようなお菓子になることを願って。