AN&AA

素材：紫キャベツ、水、片栗粉、黒酢

世の中の求めるキラキラ理系女子でも、オタクな理系女子でもない。ギークでアートが好きで平凡な自身を、科学の美しさを感じ楽しさを映し出すシリーズ作品 "ScientiARS"の1つ。

紫キャベツに含まれる、anthocyaninという色素を用い酸と塩基で色の変わる水を作成した。
男性的・女性的と言われる２色は化学反応により入れ替えることも可能である。
美しさとともに、社会的性別の決めつけに対するアンチテーゼを含んだ作品。