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素材：紫キャベツ、水、片栗粉、黒酢

世の中の求めるキラキラ理系女子でも、オタクな理系女子でもない。ギークでアートが好きで平凡な自身を、科学の美しさを感じ楽しさを映し出すシリーズ作品 "ScientiARS"の1つ。

紫キャベツに含まれる、anthocyaninという色素を用い酸と塩基で色の変わる水を作成した。
通常は酸を加えると、一瞬で混ざり、水は単色になるが、粘性のある水を使うことで完全に混ざり合うことが難しい環境を作った。
環境変化により人はすぐに変わるのではなく、時間を要して変化するもの。そしてその時のスピードや混ざり度合いは一律ではないことを示している。